台湾地区抽检“尾牙”餐厅 9成不合格

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食品伙伴网讯    据台運彩單場,湾“中间社”消息，台湾地区行政院消保处稽核 6除腳臭噴劑，县市20家承办尾牙餐饮的构筑、消防与卫生，不同格率竟达9成，三类项目都不同格达8家，还发现去濕毒法子,1家30年没建照属违建、3家农舍违建。

台行政院消费者保护处21日召开“承办尾牙餐厅之建管、消防、卫生安全及定型化契约范本稽核功效”记者会，做出以上公布。

消保处消保官王德明说，20家当中，只有云朗观光股份有限公司高雄分公司（翰品酒店）及汉来美食股份有限公司巨蛋分公司（汉来大饭店巨蛋会馆）2家，在构筑安全打点、消防安全打点及餐饮卫生3类稽核上全合格，换句话说，高达18家、9成不同格。

他说，名誉的是20家业者都有投保公共责任险及产品责任险；但是上述3大类检查都不同格的也多达8家，包含新北市臻爱婚宴会馆、新竹县馔巴黎大饭店、新竹县海都宴会馆、彰化县新天地婚宴会馆员林店、彰化县林仪餐厅、花莲县妙天下、花莲县国广兴大饭店附设餐厅吉加欣生猛海鲜，和花莲县丰川菜馆。

构筑与消防的安全打点都涉及公共安全，不同格公安问题包含在安全梯或通道堆积杂物；花莲县国广疤痕去除方法,兴大饭店附设餐厅吉加欣生猛海鲜、台北市海霸王中山店，甚至安全门开关显现障碍，都会让逃生不易、提高伤亡率。

分袂看各类稽核情况，消保处消保官张羽伶说，首先是“构筑安全打点”不同格达16家；内政部构筑署答复其中5家已改进、10家还在1个月改进期内追踪改进情况中、1家已开罚并排定拆除。

王德明补充，前述1家排定拆除的即是位在新北市议会旁，2层楼、300多坪，在市区已石墨算大型餐饮的海钓族海鲜小馆。王德明说，稽核时惊见竟然是已30年的违建，幸而新北市政府已承诺排定要拆。

他说，稽核中别的发现3间农舍违法改建的餐厅，包含300多坪大的新竹县小范海鲜饕宴馆、广达3000多坪的彰化县全国丽园大饭店，和300多坪的花莲县丰川菜馆；但是目前只有新竹县政府答運彩討論,复开罚6万元，并排定拆除，另2家地址地政府未排定要拆。

其次是“消防安全打点”，张羽伶说，有10家不同格，消防署回报3家已改正，7家在改正期内改正中。

再者是“餐饮卫生”，张羽伶说，有达14家不同格，卫生福利部答复14家都已改正完成；除环境卫生，当中有7家有食品过期问题，6家已被开罚6万元，另1家开罚公文作业正在举办中。

王德明强调，这次稽核不同格率高、问题也多，其实消费型公共意外中，除第一名的飞安，餐饮的公安意外伤亡排名高居第二，例如卫尔康、论情韓劇dvd專賣店,西餐厅大火即是，公共安全做好真的很重要，且既然有2家做得到全合格，做好公安与卫生不是不可能的事。

据“百度百科”介绍，尾牙是闽南地区的汉族传统节日，商家一年活动的“尾声”，也是普通百姓春节活动的“先声”。