小吃台北:只有本地人才知道的美食清单
在饶河夜市上咬下那一口莲雾后，我的台北之行才算正式起头了。从小到大，莲雾留给我的味觉影象都是“没甚么味道”，以是那时同业小火伴给我递过来一块的时辰，我是夷由的。
究竟证实我过小瞧台湾了。
固然台湾的莲雾外表上明明只是大一些红一些，但味道的不同何止一些些？冰镇过的莲雾爽利而沁甜，吃起来有一种膨化食物的暗爽感，再加之清新的淡淡酸甜味，不要太倾覆。
然后，疯胃君在台北不竭被食品冷艳的旅途也拉开了序幕。
虱目鱼、胡椒饼、盐水鸡、牛肉面、瓜果冰、麻糬、凉拌笋……
不但仅是夜市上餐馆里知名的吃食，就连随便走入的一家三明治店，都有让颜面前一亮的表示，这大要只能归功于台湾人对付美食的执着。
因而，在台湾的一个礼拜，疯胃君彻底丢弃了本身的网红清单，随着“台北通”大街冷巷地寻觅那些从未成为网红店，只有本地人材晓得的味觉天国——
好吃的零食们
1. Magi planet 星球工坊爆米花
稀有之不尽口胃的爆米花的品牌，在台湾有很是多分店。
他们家的爆米花固然没有不少黄油但爆米花依然香脆，最关头的是还会有一些很特此外口胃，是此外处所没有的。
我那时去的是南港车站购物广场一层的小柜台，各个口胃的爆米花在柜台整整洁齐的摆成几排，可以随便试吃直到找到本身喜好的口胃为止。印象比力深入的口胃是三岛海苔、玉米浓汤、玫瑰海岩，咸蛋黄味也有很多人喜好。这里只摘录了热点景点周边店肆，其其实台北有不少店，留心一下就可以看到。
地点：
台北信义诚品站店：11073台湾台北市信义区松高路11号
德律风：+886 2878933881947
士林夜市太空站店：士林区基河路106号
德律风：+886228833003
台北北车轻风百货站店：10041台湾台北市中正区北平西路3号台北车站2 楼
德律风：+886226511369
2. 圣巴黎 焦糖卤味
固然名字叫焦糖卤味，但实在甜味不是很较着，最佳吃的是酸菜脆肠，酸菜解腻，脆肠爽利，略有一丝回甜，很是合适江浙甚至沿海人民的口胃，咱们三只在两天里也就吃了一两斤吧。
地点：101店：市府路45号101大厦地B1楼
3. LOVE FARM 辣味柠檬片
这是一款产自泰国的椒盐柠檬片，你问我为甚么举荐一款和台北无关的小吃？大要由于在台湾的一周咱们途经每家711城市把货架上所有的辣味柠檬片扫清洁罢了。
不晓得泰国小火伴们是若何炮制，这款柠檬片进口带点韧劲，有一点点辣，但彻底不咸，超等解腻并且零脂肪吃起来毫无包袱，我的最高记实是一口吻吃了两包。
地点：各大711有售，但有无货就看命运了。
夜市里的小吃
4. 红花麻辣盐水鸡 @临江夜市
本次观光当之无愧的夜市最佳吃，没有之一！曾被康熙来了、不凡大摸索、中广电台各类报导，根基上9点以后就会排长队，想去吃要记得赶早。
最出彩的不是肉软皮韧的盐水鸡，而是那些煮得很是入味的百般蔬菜，炎天的时辰是豆皮和笋，冬季就是萝卜，对了另有那些鹌鹑蛋。轮到你的时辰小哥哥会给你一个铁水钵（对的你没看错就是舀水的钵），本身选喜好的蔬菜，选好以后奉告小哥哥要几多鸡肉他们就会切好拌好~
地点：台北市大安区通化街73号(通化街临江夜市进口第三摊)
德律风：+88620925986511
5. 红花红桂腊肠 @临江夜市
就挨着红花麻辣盐水鸡，在夜市的路口，也是一家超有来头的店，不但连台北参观局都为他们站台，香港TVB、日本NHK都有跟进。
山猪肉腊肠是此次去台湾游览各个夜市都必点的项目，这家和别家纷歧样的处所是腊肠内里会夹入分歧的馅料，九层塔和蒜苗是最受接待哒~
地点：105台湾台北市松山区饶河街179号
德律风：+886937080127
6. 福州世祖胡椒饼 @饶河夜市
这家店是饶河夜市口儿上的一家，饼皮在炭火里烤的酥脆，胡椒肉馅布满了鲜肉和胡椒的香气，最可除臭機,贵的是如许看起来很干的饼多吃两口也其实不会感觉噎得慌，彻底是由于肉馅里的水份拿捏得方才好，不会太多影响外皮酥脆，又不会太少吃起来太干。只不外，确切如传言一般一小我吃一只胡椒饼就饱了，还好咱们人多，就可以在它最甘旨的时刻分食了~
地点：105台湾台北市松山区饶河街249号
德律风：886-2-095826223 / 939155100
7. 起司章鱼烧 @饶河夜市
每个章鱼烧上面都是一整只章鱼哟，一整只，芝士也是实打实的铺了一层又一层，日式口胃是最佳吃哒，后面途经的章鱼烧都没有这家好吃，就酱。
地点：胡椒饼往里走几步就是
8. 瓜果摊瓜果摊瓜果摊
每一个夜市都有不少家瓜果摊，一袋瓜果一般就100新台币，嘎嘣脆的清新莲雾必点！甜得让人猜疑味觉的凤梨必点！酸酸脆脆沾满酸梅粉的恋人果必点！
特此外餐馆
9. MUME
这是一家比年来热度飙升的台湾新派北欧餐馆，本年 MUME持续摘得台北米其林一星和亚洲50佳餐厅评比，更在后者评比中得到了最好前进奖。人均360人民币的代价就足够知足地仙游，预定与点菜指南戳这里→《MUME：大要是台湾最佳吃的约会圣地》。
地点：台北市大安区四维路28号，捷运大安站
德律风：02 - 2700 - 0901
10. 林东芳牛肉面
大要是这个清单里独一旅客们晓得的店了，实测汤水超好喝并且不咸，粗碱水面劲道实足，肉块内里混合牛筋，肉软筋弹，牛筋也是软硬适中很是适口，成束牛筋是软弹口感，而空心牛筋就带点爽利，辣椒油很香并且不会很辣。
小菜内里最棒的是花干，实际上是豆腐泡，吸满了汤水的豆腐进口鲜香，其次是泡菜，酸甜口爽利非常
地点：10491台湾台北市中山區安東街4-3號
德律风：886-2-27522556
11. 福楼小馆 @台中
这家餐厅欢迎过无数名流，杨丞琳、苏打绿、柯有伦、王力宏数都数不外来一整面墙。好客的主人家点了满满一桌菜，几近每道当地菜肴均可圈可点，但整理饭最使我影象深入的是香煎虱目鱼和冷笋。
冷笋真絲路旅遊, 的就是简简略单的嫩笋去皮切块就沙拉酱，但他的的口感居然能像梨同样清甜爽利。而最后一个上桌的香煎虱目鱼奇香非常，肚子上那一块肉是最甘旨的，夹起一口放进嘴里的时辰，我直忧郁为甚么本身只有一个胃。
地点：台湾台南市中西区永华路一段300号
德律风：+88662957777
甜品
12. 金鸡母【封面店】
作为一个摄生中年人，这辈子从没有一次吃完过这么大一碗冰，究竟证实之前没吃完只是由于那些店做的都。难。吃。
在金鸡母，铁观音是用来做茶冻的，玫瑰酱是本身用有机玫瑰花一片片做的，圆枪弹而不粘，酿柠檬片没有一丝苦涩满是柑桔果皮独有的清香。举荐点柠檬冰和玫瑰冰。
地点：中正区杭州南路一段143巷36号
德律风： +886-0908232108
13. 麻吉奶奶手工鲜奶麻糬
整块麻糬放在满满的芝麻粉里端上来的时辰其貌不扬，在放进嘴巴以前你是不克支票借款,不及想象到它的口感的。
没有参加任何糯米，因而冰冰冷凉的麻糬就跟刚熔化棉花糖同样的口感，但这股柔韧却彻底不粘牙，并且又是冰冰的，牛奶味很浓，沾满芝麻粉啊呜连吃几口也不会腻。全部食用的进程也很好玩，带小盆友过来也很友爱，亲测裹芝麻粉是最佳吃的！
地点：台湾新北市淡水区中正途220号
德律风：886-2-26260358
14. 山君糖 @台中
山君糖是黑糖奶茶的发祥地，从客岁秋冬开业就一向红到如今，海内今朝尚未正品店。这家店不在台北在台中，位于台中一中商圈富贵地带，人挤人的街道里排着长队。黑糖奶茶里的奶味道醇厚，黑糖浆和软软的珍珠碰撞，进口顺滑而香甜，但目测出品时候有点慢。
地点：407台湾台中市西屯區福星路336-338號
15. 乌弄UNO @台中
这是在台湾当地的朋侪带着去的一家店，说真话那时心里并无太大等待，但是喝到嘴里那一刹时不要说冷艳，咱们同业的小火伴根基上都是全部茶饮世界观被击碎了的状况。
那杯桑葚红玉是最赞的，红玉是台湾当地独有的红茶品种，由于茶汤鲜艳带有淡淡的薄荷味而知名，混在此中的并不是桑葚调味料而是货真价实的一颗颗的新颖桑葚和果汁！因而你已可以想象咱们那时的整个别验了，而阿谁味道，只有喝了才能感觉到。
地点：前镇区高雄市前镇区回复三路168号
德律风：00886-07-3356655
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