台北商旅服務論壇

標題: 《台北米其林指南2018》完整名单,20 家餐厅共获 24 颗星星 [打印本頁]

作者: admin 時間: 2019-7-7 17:11
標題: 《台北米其林指南2018》完整名单,20 家餐厅共获 24 颗星星
3月14日，《台北米其林指南2018》正式颁布了完备名单，这次共有20家台北餐厅上榜，包含1家三星餐厅，2家二星餐厅，和17家一星餐厅。

《米其林指南》的国际总监米高·艾利斯（Michael ELLIS）说：“台北是一个美食文化多元交融的都会，具有数不尽的美食种类，进而孕育出活跃有立异的出色好菜。”

台北君如旅店-颐宫中餐厅（Le Palais）作为独一入榜的一家台北三星餐厅，以粤菜为主，主厨陈伟强20年前从澳门移居台北。

君如旅店-颐宫中餐厅（Le Palais）

入榜的两家米其林二星餐厅别离是“祥云龙吟”和“台北喜来登大饭馆-宴客楼”。前者是一家日本摒挡餐厅，是日本龙吟姊妹分店，其以中国台湾丰硕物产缔造独占特点，致力于为就餐者带来难忘的餐饮体验；后者是台湾菜，致力于将精炼的刀工、摒挡的巧思及20年以上的面食艺术真工夫活泼地展如今主顾面前。

宴客楼的百页豆腐丝

此外有17家一星餐厅，包括台湾菜，粤菜，日料，法餐等列国摒挡。

《台北米其林指南2018》完备名单以下（含地点及接洽德律风）：

米其林三星餐厅：

君如旅店-颐宫中餐厅台北市大同区承德路一段3号17楼 02-21819950

米其林二星餐厅：

祥云龙吟台北市中山区乐群三路301号 02-85015808

台北喜来登大饭馆-宴客楼台北市中正区忠孝东路一段12号 02-23211818

米其林一星餐厅1：

大腕烧肉台北市大安区敦化南路一段177巷22号 02-27110179

教父牛排台北市中山区乐群三路58号 02-85011838

金蓬莱遵古台菜台北市士林区天母东路101号 02-28711517

谦安和台北市大安区安和路一段127巷4号 02-27008128

佳兆割烹寿司台北市大安区忠孝东路四段181巷48号 02-27711020

侯布雄程序餐厅台北市信义区松仁路28号5楼 02-87292628

La Cocotte 程序餐厅台北市大安区金山南路二段13巷20号 02-33223289

Longtail 台北市大安区敦化南路二段174号 02-27326616

明福台菜海产台北市中山区中山北路二段137巷18-1号 02-25629287

MUME台北市大安区四维路28号 02-27000901

RAW台北市中山区乐群三路301号 02-85015800土城借現金,

鮨野村台北市大安区仁爱路四段300巷19弄4号 02-27077518

鮨隆台北市中山区复活北路二段60-5号 02-25818380

Tarroir台北市中山区乐群三路299号 02-85015500

大三元酒楼台北市中正区衡阳路46号 02-23817180

天香楼台北市中山区民权东路二段41号 02-25971234

文化东方旅店雅阁中餐牙周病治療,厅台北市松山区敦化北路158号 02-27156788

歡迎光臨台北商旅服務論壇 (https://bbs.goodmm.com.tw/)