台北商旅服務論壇

標題: 去台北旅行,有哪些不能错過的当地特色美食? [打印本頁]

作者: admin 時間: 2023-8-10 13:53
標題: 去台北旅行,有哪些不能错過的当地特色美食?
宵夜之旅從牛改善狐臭方法,肉面起頭最合适不外了，一起頭是眷村老兵忖量故乡而测验考试交融红烧、川辣、酸菜等多項元素建造成影象中故乡的滋味，如今各地大街冷巷到處可見各有分歧特點的牛肉面店，而艺人邱隆杰自演艺界轉战饮食界後建立的「牛肉面．鸡汤」更是成為比年東區宵夜的热點選擇，凭仗着傳承自妈妈的技術，為夜晚大肠告小肠的人们奉上一碗碗甘旨的红烧牛肉面或是鸡汤，贴心肠备有種植電鑽，「半碗、小碗、大碗」三種分歧的份量，此外另有9種各有姿色的鸡汤選擇，功力深挚的慢熬汤頭和扎實的用量，讓這間小店在虽身處台北一级战區還能耸立不摇，可見其丰富的魅力地點。

天天固定薄暮時分在復興北路底端亮起招牌燈，已默默伴随不知几多人度過台北孤单夜晚的小李子清粥小菜，經歷過清粥小菜全盛時期一整排林立的時期，在大多數店家不敵時代大水紛紛關店之際仍舊健在，可以一向續鍋的地瓜粥和種類繁多的百般小菜，在小李子不怕你吃、只怕你的胃不夠大，邀個三五老友一块兒光顧便可以體會小菜點滿桌放不下的魚缸神奇快清劑,財富自由錯覺，好不暢快！

店名是由马祖列島東北端「東引」、「北竿」、「南竿」、「莒光（又分東莒、西莒）」所構成的四乡五島而来，于民國82年就落脚于現址，一起頭以專卖马祖面為主，後续渐渐增长菜单項目成為如今的范围，小纪年轻時經常打麻将廚具清潔,打到三更竣事不晓得要吃甚麼，牌咖总會相纠来四乡五島吃個面，每次来必點带着特别香气的黑麻面、卤到入味的爽口花干再配一碗料多丰硕的综合汤，吃完的知足感常常可以中和掉當天输錢的抑郁感，一向到如今年数大了仍是會偶然隔段時候就归去帮衬一下，品味那影象中台北夜晚带着年青與自由的味道。

四乡五島马祖面店資讯

藏身於南京三民站酵素梅,四周的巷弄，東引小吃店已開業逾50年，是台北宵夜界的長青老年老，至今已累積超過3000則的Google評論，沒有來這邊吃過宵夜就不克不及說本身是個真實的台北人，招牌的牛油乾麵一進口就香氣四溢，牛油跟炸醬的組合不测地合拍，是一碗會讓人馬上上癮的乾麵，至於攤前羅列的百般滷味則是被稱為東引小吃店的本體，花干、牛筋等招牌菜色過了滷湯後加之秘門滷汁，帶著微微香辣的多層次口胃不死鹹膩口，不論糊口有多困難不順心，只要夜裡還可以有這個飄香過半世紀的味道伴随，吃飽喝足後總是可以重振旗鼓繼續面對每個来日诰日的挑戰。

位於通化夜市內的愛之玉夢遊仙草是當地的超人氣店家，看看篇幅比菜單還庞大的名流簽名牆便可看出它的不敗口碑，純手工的愛玉冰口感咕溜咕溜酸甜酸甜清涼清涼，正統古早味鮮草綜合冰甘苦甘苦配上奶球甜滑甜滑和芋園Q彈Q彈，只要銅板價格便可以吃到料多味美實在的冰品，悶熱難耐的夜晚來一碗愛之玉夢遊仙草冰保證消暑，回家冷氣都不消開了，什麼用愛發電都是鬼扯，吃仙草省電才是真的。

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