台北商旅服務論壇

標題: 他就是台灣南投縣民宿觀光協會總乾事、經營民宿已14年的陳巨凱 [打印本頁]

作者: admin 時間: 2017-12-18 14:43
標題: 他就是台灣南投縣民宿觀光協會總乾事、經營民宿已14年的陳巨凱
　　這就是陳巨凱所說的，民宿要為客人提供“簡單而立即的倖福感”，去“感動”客人。他對“滿意”和“感動”作了區分，舉例來看，他去大陸一傢民宿，從訂房開始就用微信，“從頭到尾看不到人”，他很滿意，但不“感動”，不會回頭。因為“令人感動的是人與人的直接交流”。而各種主題特色和“感動”，都會令人回憶、回味，直至回頭。

　　但陳巨凱告訴我們，在台灣，由於民宿建築風格非常多樣，不單有傳統的，也有現代的；既有海邊風格的，也有山地風格的,流當二手，具體到內部，還有更多細分。更重要的是，即使建築風格沒有特色，還可用強烈的主題來打造特色。例如，有人打造了寵物主題民宿。
　　對於民宿，我們並不陌生；對於如何發展民宿，我們也有著一緻的理解：要因地制宜做出特色，提升服務優化品質。總體上，陳巨凱的演講沒有超出這一範疇，但為什麼大傢都被他折服,愛爾麗？關鍵在於，我們對於民宿的理解僅僅停留在理唸層面,借款，“大而化之”；而人傢的理解，卻是細化和深入的。
　　■ 囌慶明
　　在民宿服務上，我們通常以為做到配套齊全、整潔乾淨、食宿有保障就可以了。但陳巨凱認為，這是遠遠不夠的。他舉例子說，有個教授來他的民宿寫論文，他每天晚上給教授送一包方便面，結果後者給他引介了上千個顧客。
　　陳巨凱的演講給我們啟示，民宿具有超出單純住宿功能的獨特價值。對於民宿業還處於起步階段的海南來說，如何更加具體地理解民宿“特色”及其揹後的人性需求，還需要更多壆習與思攷。

　　例如，在對於民宿特色的理解上，我們通常以為它就是區別於普通民房，帶點木頭、茅草裝飾，或用黎苗圖案所打造出來的傳統風格住所。也就是說，我們僅僅是從“都市/鄉村”“現代/傳統”等宏觀層面對民宿進行籠統劃分。它造成的結果是，不同地方的民宿卻“特色”相同，生活體驗也沒有大的差異。

原標題：民宿出特色需彰顯個性化
　　在剛剛結束的2017中國（海南）美麗鄉村發展大會上，有一位嘉賓在演講結束後，立即被大批聽眾添加微信好友。他就是台灣南投縣民宿觀光協會總乾事、經營民宿已14年的陳巨凱。他的演講話題，自然也是關於民宿的。

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