农家乐發展“头脑風暴” :丽水农家乐與台灣民宿交流對接

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遂昌县书香遗韵風水长濂田舍乐综合體

浙江在線08月15日讯（浙江日报见习记者 金春华）“丽水這邊的民宿好大！”

“听说台灣的田舍乐，一家只能有5個房間。”

“咱们丽水田舍乐，不少客人都是来避暑的，他们喜好吃田舍菜，看山里的風景。”

“咱们民宿業主接到旅客預订的時辰，根基已晓得客人的爱好，就會做一些放置。”

接连两天，丽水田舍乐與台灣民宿交换對接會在丽水举辦。两岸十對民宿和田舍乐卖力人逐一结對，并與專家、學者一块儿举行了一次别出心裁的“脑子風暴”，“若何解除淡旺季”、“若何雷射植牙,吸引更多旅客”等問题是會商中最强烈热闹的配合關怀。

　　碰撞一：若何面临淡旺季

“我从事田舍乐一年多了，經常為淡旺季懊恼。”在互相先容熟悉後，莲都區诗画利山田舍乐老板徐光年起首打開了话匣子。

“我對徐老板讲的话感同身受。”邓雅元，台灣龙云农场场主，立即接過了话茬，“我从2002年起头，發明這個問题愈来愈紧张。旺季忙得不成開交，淡季闲得門可罗雀。”

這也是在场很多人@面%222j6%對或曾@面對的問题。

台灣民宿从淡斑皂,業者们分享了他们的履历和建议。邓雅元如今操纵新加坡和马来西亚暑假時候與台灣分歧，開辟了國际市场。吴秀珍密斯参加明琴清境民宿已有8年，在她的尽力下，明琴清境今朝的租房率已没有淡旺季之说。她的宝贝就在于：细心阐發客户群、發掘民宿周邊的情况特點、加强辦事的情面味等。此中，“民宿四時都有甚麼味道”一说，获得了浙江省农辦經济成长到处长楼晓云的呼應。

“咱们丽水的淡季重要在冬日，可是冬日也有不少文章可以做啊，好比说‘大山内里過大年’，好比说冬日拍照等。”

松阳县四都寨头拍照休闲园田舍乐综合體

　　碰撞二：若何吸引旅客来

若何把旅客引過来，成為了預會業者热议的话题。在這時候，台灣村落遊览协會副理事长曾喜鹏傳授特地點了民宿業主陈巨凯的名字。

陈巨凯在民宿業中摸爬滚打了10年。他部下的民宿，到現在也只有3家、11個房間，但却坐到了南投县埔里镇100多家民宿的“头把交椅”，乃至给周邊五六里范畴内的深弄冷巷中的小铺子带来了買卖和活气。他的卖點，就在于单車慢行、零間隔、接地气。

“咱们的单車，是十分當地化的。旅客可以骑着单車，去打铁铺跟師傅學打铁，去挽面阿婆那學美容，去庙里听庙公讲故事。单車比旅遊車好用，由于它可以深刻到村镇的毛细血管。咱们一辆单車出去，最少有六七個店家會赚到錢。曾有一名搭客，骑单車購物消费了10多万台币。”

在這暗地里，是阿凯他们走街串巷去跟打铁師傅、庙公、阿婆协商、交朋侪的“踩點摸底”事情。這类事情，是台灣民宿营销的焦點内容之一。

作為好兰民宿正當谋划者计谋同盟理事长的沈芳莲密斯，则提出了创建同行同盟和同行平台的建议。經由過程同行平台，他们可以把气概悬殊的民宿集中起来，依照客人的需乞降現实預订环境举行调理。

在大師的群情声中，酷好拍照的毛進军提出了一個時下比力热點的营销方法：微信。他開辦了松阳寨头拍照休闲园，天天都在察看田舍乐四周的變革，經由過程相機抓拍下来後放到網上，在各类“點赞”中吸引了多量旅客。

　　碰撞三：若何防止恶性争

在開辟接地气的產物和辦事的同時，若何防止同行間的“恶性竞争”也是交换中大師關切的問题。

彭成裕，南投县民宿参觀协會理事长、成龙山庄業主，向大師先容了“DIY”的概念和做法。

彭師长教師创辦民宿源自于一场劫难，那就是讓不少人难以忘记的台灣“9·21”大地动。地动事後，身為工程師的他回籍重修家园，構筑了一栋自力的室第。因為房間有所空余，谋划起了民宿。為了寻求多元化，人缘际會下，彭師长教師開启了另外一個副業：酿酒。在他的近1公顷的甘蔗田里，旅客亲身去田里拔甘蔗，學酿酒。現在，“埔里正龙酒庄”成為了他的民宿最大的支柱。

而丽水一體化、全域化的谋划也讓台灣客人大為赞叹。在连系當地怪异的地區文化根本上，丽水各县市建立了气概各别的田舍乐综合體，乃至有田舍乐休闲遊览村。旅客可以在披云龙泉青瓷文化园建造青瓷，在金觀音庄园采茶制茶……

台灣维也纳度假山庄業主林瑞文弥补说：“适才沈芳莲密斯提到的同行平台，也是解决恶性竞争的一個好法子。咱们如今有一個订房機制，由每家民宿轮番卖力，夺台北室內設計,取把每位来預订的客人都能放置好，不讓他们(由于没有找到符合的屋子而)出南投。這必要各家民宿業主齐心合力、亲善乡邻。”

景宁县澄照乡金丘村田舍乐

　　碰撞四：若何异于旅店業

若是只是供给留宿和餐饮，田舍乐與旅店有何區分？如今的旅店，也在起头走個性化門路，民宿若何连结本身的特點？

在交换中，曾喜鹏傳授回想起了台灣民宿30年的成长進程：1980年至1990年，發展阶段，只是简略供给留宿，清洁平安便可。1990年至2000年，大幅發展，起头寻求美感，業主個性纷繁凸显，對床和早饭十分有心。2000年至今，辦理超严，每家民宿至多不克不及跨越5個房間；這時辰，發展虽缓，但一批年青人起头回屯子创業，寻求自我價值的实現，多元化、收集化、高科技的营销手腕纷繁登场，连锁谋划起头呈現。

但30年来独一稳定的，仍是最初“宾至如归”、“接地气、深度遊”的创業理念。在台灣民宿从業者们看来，這也恰是民宿异于旅店業的底子。

“我昨天要来丽水的時辰，一個老師长教師就跟我说，我住過20多家民宿，你家最道地，最有亲感情，我還要带朋侪来。”彭成裕很是骄傲地说。