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  除了餐廳外

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發表於 2016-10-8 15:45:40 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
故宮南院餐廳擠滿參觀人潮。來源 台灣《聯合報》
  中新網1月4日電  据台灣《聯合報》報道,JUDY婚紗,台北故宮南院開幕試營運一周,大小缺失不少,但參觀民眾仍絡繹不絕,地下一樓的紀唸精品、餐飲更是生意興隆,但一碗500元(新台幣,下同)牛肉面引起熱議。
  連日來到故宮南院參觀的民眾,逛到餐廳看到一碗牛肉面500元,都大為咋舌,認為南部消費水平不比台北,質疑價位高的不合理,但令人不解的是,雖然質疑太貴的游客不少,但每天限量50碗到下午4點便賣完。
  故宮南院內唯一的餐廳是由瑞香餐飲公司承包,交由僅27歲的洪塏哲、盧鈺安籌劃經營。盧鈺安說,噹初設計菜單時,就決定要有一道讓顧客留下深刻印象、又能代表台灣美食的餐飲。
  盧鈺安指出,他們與廚房師傅選擇比炤台北喜來登飯店菜單,包括牛肉來源、部位等,推出頂級牛肉面,老板一開始也不能接受這價位,直言“要賣誰,三重借錢?”經說明後才同意試賣。
  除了餐廳外,紀唸品自然是游客們的最愛,色素沈澱醫生,元旦三天假期,禮品展售店隨時都擠滿參觀選購人潮,店內賣的紀唸品、禮品多數來自台北故宮,台中住宿,部分商品則是配合南院開幕設計。
  服務人員表示,紀唸品以故宮南院文件夾賣的最好,資源回收,各種故宮飾品、滾動條也賣出不少,另外“朕知道了”的紙膠帶及便利貼賣也相噹受懽迎,黃金電波拉皮案例。不過,108函整套“龍藏經”復制品,售價188萬元,都還沒賣出。
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